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画質が・・・

びーふしちうつくりましてん。


こだわりはたまねぎ!
1玉は切れ目いれつつそのまま180度のオーブンで1時間丁寧に焼き甘みを引き出しながらトロトロにし、4分の1玉は軽く刻み・揚げてフライドオニオンにして使用。そのままだとフライドオニオンの油が主張つよめなので油を吸う役でホワイトマッシュルームもいれました。一晩冷蔵庫で寝かせてできあがり!


びーふしちう


何つっこんでもそれとなくおいしくできるのでカレー・シチュー系はすごいなぁ。
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